De Hereford

Hereford

De naam Hereford is afgeleid van het stadje Hereford in het zuidwesten van Engeland. De Hereford is zeer geschikt om in natuurgebieden te grazen omdat het zich vooral tegoed doet aan ruige grassoorten.

Kijk voor onze herefords in de Mieden hier

De Herefords van Lauwersland Natuurvlees verblijven zomers in de Zwagermieden. Een prachtig natuurgebied in de Noord-Friese wouden. 's Winters staan de dieren in de potstal tussen Paesens en Anjum. Herefordvlees is gemarmerd, waardoor bij het bereiden slechts weinig boter of olie nodig is. Vetadertjes in het vlees zorgen voor een heerlijke smaak die bij geen enkel ander ras zo bijzonder is.